想上天堂不要錯過，那喜歡豚的更是看十次。
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✿帶你上天堂剝皮辣椒雞湯
材料：
翅小腿/雞翅各300Ｇ
蔥三到四根
薑半根
蒜四到六顆
剝皮辣椒450g一罐
作法：
1.(可省略不醃）將雞肉加入醬油/米酒/白胡椒醃一小時
2.將辛香料加入爆香
3.將醃漬好的雞肉加入一起炒，表皮變色即可。
4.直接加入剝皮辣椒
5.加入2-3罐（剝辣罐）的水-這邊可依自己口味調整。
6.最後再加入調味料。
✿有夠隨性的剝皮辣椒水餃：
材料：
1.剝皮辣椒200g
2.辛香料隨喜
3.細絞肉
4.現成水餃皮
作法：
1.將全部的餡料加在一起。
2.適量將餡料與水餃皮包一起。
3.丟入滾水中，滾後加一碗水連續兩次後即可撈起。
#豚煮牌 #沈煮牌 #剝皮辣椒雞湯 #包水餃
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